MOJCA SEKULIĆ – O VPLIVU PREHRANE NA ZDRAVJE, NAŠE RAZPOLOŽENJE IN RAZBIJANJE MITOV, KI NE DRŽIJO

V epizodi se pogovarjam z Mojco Sekulić, prehransko terapevtko, ki sem jo spoznala pred štirimi leti in sem jo spoznala iz prve vrste. K Mojci sem namreč šla zaradi želje po razumevanju vzroka za mojo kronično obliko okužbe s HPV. V današnji epizodi se pogovarjava o njeni poti, od otroštva, ko je imela Mojca izredno odklonilen odnos do hrane in kot pravi sama, je zrastla na treh sestavinah, do študija živilske tehnologije, pa kasneje prehranske terapije v Londonu in odkritja življenjske strasti raziskovanja funkcionalnih živil oziroma vpliva prehrane na zdravje. V epizodi govoriva tudi o najpogostejših mitih o prehrani, ki ne držijo, o pomenu prehrane in njenem vplivu na imunski sistem, zdravje in vsesplošno počutje, pa o pomenu zdravega črevesja, prehranskih dodatkih, ki so še posebej v zadnjih letih tudi pri nas zelo popularni, izzivih, ki jih ima pri delu in … seveda o tem, kaj ji danes pomeni hrana.