184: Zgodba o Marcelu, njegovi teti Niki in puščanju odtisa v svetu (Nika Babić, Veganika, Marcelova tržnica)

POSLUŠAJ NA: APPLE PODCASTS | SPOTIFY | AMAZON | GOOGLE PODCAST | YOUTUBE

V 184. epizodi podcasta Lovim ravnotežje gostim Niko Babić, lastnico ljubljanske veganske restavracije Veganika.

Z Niko v tej epizodi veliko govoriva o hrani, o veganstvu in veganski hrani, kako v prehrano vključevati več zelenjave in sadja. Ta epizoda in pogovor pa presega gurmanske okvirje in Nikino vlogo, lastnice in ustvarjalke Veganike. Nika je tudi žena, sestra in teta.

V drugem delu pogovora boste spoznali Marcela, Nikinega nečaka, fantka z modnimi očmi. Marcel se je rodil januarja 2023 in kmalu po rojstvu sta njegova starša prejela strašljivo diagnozo, da ima mali Marcel najhujšo obliko spinalne mišične atrofije. Naslednje štiri mesece so Marcel in njegova starša preživeli med bolnico in domom, kjer je za njih skrbela krasna ekipa paliativne oskrbe. Marcel je konec meseca maja za vedno zaprl oči.

Nika in Marcelova starša so se odločili, da bodo spomin na Marcela ne le ogranili, temveč bodo njegovo zgodbo poslali med ljudi. Tako se je rodila Marcelova tržnica, dobrodelni dogodek za otroke, ki jih oskrbuje Tim paliativne oskrbe in se bo zgodil 27. avgusta 2023 na ljubljanskem Pogačarjevem trgu. Dogodek bo vključeval krasne ponudnike hrane, pogovore, aktivnosti za otroke in še in še.

V epizodi sva z Niko omenili:

- Marcelovo tržnico, ki jo lahko spremljaš tukaj;

- na 1919 lahko pošlješ sporočilo MT5 in doniraš 5 EUR, ki jo bo prejel Tim paliativne oskrbe Ustanove za novo pediatrično kliniko);

- 171. epizodo tega podcasta, v kateri gostim Darjo Končerevič, lastnico znamk Bazilika in Bife. Pogovor lahko poslušaš tukaj;

- 172. epizodo tega podcasta, v kateri gostim Barbaro Radojlović, ustanoviteljico in lastnico znamke Barbarella. Pogovor lahko poslušaš tukaj;

Niko in Veganiko lahko spremljaš na Instagramu, Niko pa tudi na Twitter profilu.