203: Martin Rojnik (Grashka) - o prihodnosti prehrane, samooskrbe in pomenu regenerativnega kmetijstva

APPLE PODCASTS | SPOTIFY | AMAZON | GOOGLE PODCAST

V 203. epizodi podcasta Lovim ravnotežje gostim Martina Rojnika, ustanovitelja in direktorja podjetja Grashka.  

Govoriva o največjih izzivih, s katerimi se sooča prehranska industrija, o vzpostavljanju trajnostnih, kakovostnih in čim krajših prehranskih verig, ki hrano najhitreje pripeljejo s polja na krožnik, o razvijanju vizionarskih idej, s katerimi bi izboljšali oslabljeno slovensko samooskrbo, pa o prihodnosti rastlinske prehrane, inovativnih izdelkih in pomenu sodelovanja v družbi.

Grashko lahko spremljaš prek spletne strani, Instagrama, TikToka in Facebooka.

V ljubljanskem Centru Rog lahko obiščeš tudi Grashka Deli. Vhod je s Petkovškovega nabrežja. Od ponedeljka do petka so odprti med 9. in 22. uro, v soboto med 9. in 18. uro, v nedeljo pa so zaprti. 

V epizodi sva omenila 174. in 176. epizodo podcasta. V 174. epizodi sem gostila finaliste Okvira pomoči, ki ga od leta 202o vodi NLB. Pogovore lahko slišiš tukaj. V 176. epizodi pa sem gostila Matejo Dermastio, lastnico podjetja Anteja ESG, ki je leta 2022 zmagala na regijskem Okviru pomoči. Pogovor lahko poslušaš tukaj.